La soupe au Pistou fait toujours recette

Le 15 juillet 2019

Samedi dernier, avec une chaleur écrasante toute la journée, les bénévoles avaient tout organisé à l’extérieur comme à l’accoutumé, mais un violent orage a eu lieu une heure avant le début des festivités et les a obligé à revoir leur copie et de tout réimplanté à l’intérieur…Qu’à cela ne tienne les plus de 150 repas ont pu être servis avec enthousiasme et dans la bonne humeur par la quinzaine de bénévoles présents et tous les convives ont apprécié l’état d’esprit de cette sympathique fête de village. Elle regroupe le temps d’une soirée, habitants, touristes autour d’un bon repas ardéchois…Oui, même replié à l’intérieur il a régné une ambiance joyeuse et festive lors de ce repas organisé par la municipalité au bénéfice du Centre Communal d’Action Sociale (CCAS). Tous les ingrédients ou presque étaient réunis pour faire la fête, de nombreux participants venus pour la plupart du village, des communes des alentours et des estivants en séjour sur le territoire dont ceux présents au camping la gare des amis, pour participer aux festivités et déguster la traditionnelle soupe au pistou et caillettes ardéchoises préparé avec passion par l’équipe municipale et les bénévoles du CCAS autour d’Anne Marie Allibert et Bernard Chomel sous l’œil bienveillant de Paul Lafosse pour la cuisson de la fameuse “soupe au pistou” si appréciée Seule dame météo aura joué un mauvais tour aux organisateurs et occasionné plus de travail aux bénévoles. Autour du repas, chacun a pu échanger et partager de bons moments de complicité avec l’animateur de la soirée Bernard Dumas et sa guitare qui nous a proposé un panel de musiques varié et de belles chansons françaises et mis à l’honneur de belles voix locales. Au vues des mines réjouies des participants, tous sont d’ailleurs prêts à remettre le couvert l’an prochain. L’été se poursuit avec ce jeudi 11 juillet la randonnée nocturne au clair de lune sur la Dolce Via avec un départ à 20 heures de Saint Laurent du Pape pour rejoindre le village de Saint Fortunat ou musique et assiette du terroir vous attendent. Pour plus de renseignements, contacter le 04 75 65 23 96